Schnippeln, Schmurgeln, Schnabulieren

Öffentlicher spätmittelalterlicher Kochkurs

Der Kochkurs entführt in die Küchen der spätmittelalterlichen Oberschicht. Auf der Grundlage originaler Rezeptüberlieferungen des 14. Und 15. Jahrhunderts bereiten alle Beteiligten ein opulentes Menü an einer offenen Herdstelle und im Kugelbackofen zu.

Zubereitet, gekocht und gegessen wird ausschließlich mit Geschirr- und Kochrepliken, die für diese Zeit belegt sind.

Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Der Workshop ist ab 12 Jahren geeignet

Ort: Überdachter Außenbereich des Besucherinfomationszentrums
TN: ab 5 Personen bis max. 20 Personen
Anmeldeschluss für Veranstaltung am 18.5.: Fr, 10.5.
Anmeldeschluss für Veranstaltung am 13.7.: Fr, 5.7.
Preis: Erwachsene 65 € | Kinder (ab 12 Jahre) 35 € |exklusive Getränke